Aktuelles

Sehr geehrte Gäste,

unser Mittagstisch für die Woche vom 29.7. bis 1.8.2024

Montag
Grillteller Eiserne Hand
mit einem Sommersalat und Kartoffelecken
9.50 €

Dienstag
Gesottener Rindertafelspitz – kalt aufgeschnitten -
mit Frankfurter grüner Sauce,
dazu ein bunter Salat sowie Bratkartoffeln
9.50 €

Mittwoch
Reibekuchen
… wahlweise mit selbst gebeiztem Lachsfilet und Dill Senfsauce
…oder Apfelkompott
9.50 €

Donnerstag
Zartes Schnitzel aus dem Schweinerücken mit Pfifferlingsrahmsauce,
dazu Marktgemüse und Kroketten
9.50 €

Freitag
Leider kein Mittagstisch
aufgrund eines Trauerkaffees

Gern nehmen Ihre Bestellung telefonisch oder per mail entgegen
… gern mit einem Tag Vorlauf, so dass wir besser planen können.
Hotel – Restaurant Zur eisernen Hand - An der eisernen Hand 1 in Viersen
Tel. 0049 (0) 2162 123 28 oder mail an stefanpauen@t-online.de

Sehr geehrte Gäste,

unser Mittagstisch für die Woche vom 22. bis 26.7.2024

Montag
Leider kein Mittagstisch aufgrund von Beerdigungskaffees

Dienstag
Selbst gemachter Cheeseburger mit allem Drum und Dran,
dazu ein Sommersalat sowie Pommes Frites
9.50 €

Mittwoch
Heiß geräuchertes Lachsfilet mit Apfel-Sahne Meerrettich,
dazu ein bunter Salat und Petersilienkartoffeln
9.50 €

Donnerstag
Kein Mittagstisch aufgrund einer Hochzeit im Haus

Freitag
Leckerer Eintopf von grünen Bohnen mit Rindfleisch,
dazu gebuttertes Graubrot
8.00 €

Wir wünschen Ihnen guten Appetit und freue uns auf Ihre Reservierung/ Bestellung - gern mit einem Tag Vorlauf, so dass wir uns entsprechend richten können. Allen Urlaubern wünschen wir eine erholsame Zeit und schönes Wetter!

Ihre Familie Pauen und das gesamte Team

Lieb Gäste,

hier unser Plan für den Mittagstisch vom 15. bis 19. Juli 2024 - wie gewohnt zwischen 12 und 14 Uhr zur Abholung oder zum Verzehr im Restaurant. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung mit einem Tag Vorlauf, so dass wir entsprechend einkaufen und vorbereiten können:-)

Montag
Steakhüfte - medium gebraten - mit Kräuterbutter
an einem Sommersalat, dazu Pommes Frites
9.50 €

Dienstag
Gegrillte Hähnchenbrust mit fruchtigem Mango Dip
und angerichtet mit WOK-Gemüsen und Kräuterreis
9.50 €

Mittwoch
Seelachs in Kräuterpanade
angerichtet mit buntem Bohnensalat,
dazu reichen wir Bayerischen Kartoffelsalat
9.50 €

Donnerstag
Cordon Bleu - mit Schinken und Käse gefüllt -
serviert mit buntem Marktgemüse und Röstitalern
9.50 €

Freitag
Kalbsrahmgulasch mit Erbsen und Möhren,
dazu selbst gemachte Spätzle
9.50 €

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und wünschen guten Appetit!

Sehr geehrte Gäste,

diese Woche setzen wir unseren Mittagstisch urlaubsbedingt für eine Woche aus, denn wir sind unterwegs und einige von Ihnen ja auch:-)

Wir bitten um Ihr Verständnis und freuen uns, Sie ab 15. Juli wieder mittags bei uns begrüßen zu dürfen - entweder im Restaurant oder zur Abholung wie gehabt.

Abends ist diese Woche das Restaurant ab 17 Uhr
(Küche ab 18 Uhr) wie gewohnt für Sie geöffnet.

Ihre Familie Stefan Pauen und das gesamte Team

Danke für Ihren Besuch !!

Liebe Gäste,
aufgrund des sicherlich sehr spannenden Fußballspiels
morgen Abend,
haben wir uns kurzfristig dazu entschieden das nicht nur Sie, sondern auch unsere "Jungs und Mädels" das Spiel sehen sollen.

Daher haben wir uns entschieden morgen Abend
am Fussballabend Deutschland/Spanien
das Restaurant geschlossen zu halten.

Morgen Mittag sind wir selbstverständlich zum Mittagsgeschäft für Sie bereit
und sehen uns dann wieder am Samstag!

Wir hoffen auf Ihr Verständnis
und wünschen einen spannenden Abend!

Stefan & Anja Pauen
mit unseren " Jungs & Mädels " von der Eisernen Hand

.Liebe Gäste,

unser Plan für Ihren Mittagstisch vom 01.-05.07.2024
Bitte denken Sie daran Ihr Essen immer einen Tag vorher zu bestellen. Das erleichtert uns den Einkauf und die Planung!
Danke dafür!

Montag
Gegrillte argentinische Steakhüfte mit Salsa Verde
dazu reichen wir mediterrane Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln
9.50 €

Dienstag
Zarter Braten von der Kalbsoberschale
angerichtet mit rahmigen Kohlrabi und Petersilienkartoffeln
9.50 €

Mittwoch
Selbstgemachter Heringsstipp mit Äpfelchen & Gürkchen
serviert mit einem kleinen bunten Salat und Bratkartoffeln
9.50 €

Donnerstag
Gebratenes Schweineschnitzel "Melba"
mit fruchtigem Pfirsich und Sauce Hollandaise
dazu reichen wir buntes Marktgemüse und Pommes frites
9.50 €

Freitag
Saftige Bauernfrikadelle mit brauner Sauce
dazu reichen wir dicke Bohnen mit Zwiebeln und Speck
und Kartoffel-Selleriestampf
9.50 €

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung
und wünschen einen guten Appetit

Die erste Ferienwoche setzen wir urlaubbedingt unseren Mittagstisch aus, ab dem 15.7.2024 sind wir dann wieder wie gewohnt für Sie da:-)

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort

Mitarbeiter (m/w/d) Zimmerreinigung
für 2-3 Tage in der Woche

Sie sind eine freundliche Persönlichkeit mit Teamkompetenz?
Sie sind gern ein guter Gastgeber?
Sie bringen gute Umgangsformen und ein freundliches Lächeln mit?
Sie zeichnen sich aus durch sauberes schnelles Arbeiten aus und können sich auf deutsch verständigen?

Wenn Ihnen frühes Aufstehen nichts ausmacht und Sie flexibel sind, dann würden wir uns sehr über Ihre Bewerbung freuen!
-> per E-Mail an stefanpauen@t-online.de
-> per WhatsApp an 0172 - 39 63 731
-> per Post an Hotel-Restaurant „Zur eisernen Hand“
An der eisernen Hand 1 in 41747 Viersen

Liebe Gäste,

unser Plan für Ihr Tagesessen vom 24. bis 28.06.24
Wie immer !!
Bitte dran denken wenigstens einen Tag
vor Abholung vorzubestellen!

Montag
Spaghetti Bolognese mit einem kleinen Sommersalat
9.50 €

Dienstag
Mariniertes gegrilltes Nackensteak
an rahmigem Möhren-Kraut Salat (Cole Slaw),
dazu reichen wir Wedges
9.50 €

Mittwoch
In Butter gebratenes Rotbarschfilet auf Rahmspinat,
dazu Petersilienkartoffeln
9.50 €

Donnerstag
Gebratenes Schweineschnitzel mit Pfifferlingen in Rahm.
angerichtet mit Marktgemüse und cremigem Kartoffelstampf
9.50 €

Freitag
KEIN MITTTAGSTISCH
aufgrund von Veranstaltungen im und außer Haus

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung
Gern nehmen Ihre Bestellung telefonisch oder per mail entgegen.
Hotel – Restaurant Zur eisernen Hand - An der eisernen Hand 1 in Viersen
Tel. 0049 (0) 2162 123 28 oder mail an stefanpauen@t-online.de

Danke schön für das Lob !
Wir freuen uns auch , sie bei uns im Haus bewirten zu dürfen .
Anja & Stefan Pauen
mit unseren „ Jungs & Mädels“

Liebe Gäste,

unser Plan für Ihr Tagesessen vom 17. bis 21.06.24
Wie immer !!
Bitte dran denken wenigstens einen Tag
vor Abholung vorzubestellen!

Montag
Gegrillte Hähnchenbrust an Basilikumrahm,
dazu Pfannengemüse und Tomatengnocchi
9.50 €

Dienstag
Selbst gemachte Cevapcici an einem mediterranem Bauernsalat,
dazu Djuvec Reis
9.50 €

Mittwoch
Backfisch von Seelachsfilet mit selbst gemachter Remoulade
an einer bunten Salatgarnitur, dazu lauwarmer Gurken Kartoffelsalat
9.50 €

Donnerstag
Gebratenes Schweineschnitzel mit milder grüner Pfeffersauce
dazu buntes Marktgemüse und Kroketten
9.50 €

Freitag
Gulasch vom Weiderind mit selbst gemachten Spätzle,
dazu ein bunter Salat
9.50 €

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung
Gern nehmen Ihre Bestellung telefonisch oder per mail entgegen.
Hotel – Restaurant Zur eisernen Hand - An der eisernen Hand 1 in Viersen
Tel. 0049 (0) 2162 123 28 oder mail an stefanpauen@t-online.de

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort

Mitarbeiter (m/w/d) Spülküche

Sie sind eine freundliche Persönlichkeit mit ein paar Deutschkenntnissen, die sich an ein paar Abenden etwas Geld dazu verdienen möchte? Sie sind flexibel, fleißig und arbeiten gern in der Küche? Dann würden wir uns sehr über Ihre Bewerbung freuen!
-> per E-Mail an stefanpauen@t-online.de
-> per WhatsApp an 0172 - 39 63 731
-> per Post an Hotel-Restaurant „Zur eisernen Hand“
An der eisernen Hand 1 in 41747 Viersen

Liebe Gäste,

unser Plan für Ihr Tagesessen vom 10.-14.06.24

Wie immer !!
Bitte dran denken wenigstens einen Tag
vor Abholung vorzubestellen!

Montag
Schaschlik Spieß vom Schweinefilet,
angerichtet mit Pfannengemüsen und Pommes Frites
9.50 €

Dienstag
Königsberger Klopse mit, oder ohne Kapern
dazu reichen wir Erbsen und Möhrchen
sowie Kartoffel-Selleriestampf
9.50 €

Mittwoch
Gebratenes Schollenfilet in Dillsauce
dazu reichen wir einen frischen Sommersalat und neue Kartoffeln
9.50 €

Donnerstag
Gebratenes Schweineschnitzel mit frischen Stangenspargel
dazu Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln
9.50 €

Freitag
Frisches paniertes gebratenes Lummer Kotelette vom Schwein
mit leckerem Bohnengemüse und Speck-Kartoffeln
9.50 €

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung
und wünschen einen guten Appetit

Liebe Gäste,

unser Plan für Ihren Mittagstisch vom 03.-07.06.24

Montag
Kartoffel-Eintopf mit Speck und Knackwurst
dazu unser frisches Bauernbrot
7.50 €

Dienstag
halbes Kräuter-Backhähnchen frisch aus dem Ofen
angerichtet mit mediterranem Bauersalat und Kartoffelecken
Dieses bitte bis Montag 12 Uhr vorbestellen:-)
9.50 €

Mittwoch
Heiß geräuchertes Lachsfilet ( Stremellachs)
mit Apfel-Meerrettichsahne
dazu ein frischer Sommersalat und Petersilienkartoffeln
9.50 €

Donnerstag
Gebratenes Hähnchenschnitzel in fruchtiger Currysauce
dazu frisches Mangoldgemüse und Kräuterbratkartoffeln
9.50 €

Freitag
Mit Hackfleisch gefüllte rote Paprikaschote in rahmiger Tomatensauce dazu reichen wir bunten Gemüsereis
9.50 €

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung - bitte immer mit einem Tag Vorlauf, so dass wir entsprechend einkaufen und vorbereiten können - und wünschen einen guten Appetit !

Auch bei uns im Restaurant !!

Liebe Gäste,

unser Plan für Ihren Mittagstisch für die Zeit vom 27.-31.05.2024

Montag
Gegrilltes argentinisches Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter
dazu ein frischer Sommersalat und Rosmarinkartoffeln
9.50 €

Dienstag
Saftiger Schwein´s Braten serviert mit dunkler Sauce,
angerichtet mit Blaukraut und angebratenen Serviettenklößen
9.50 €

Mittwoch
In Butter gebratenes Rotbarschfilet in der Kräuterkruste
auf jungem Spitzkohlgemüse und Kartoffel-Selleriestampf
9.50 €

Donnerstag - Fronleichnam - Feiertag
Gebratenes Schweineschnitzel mit Rosmarinchampignons in Rahm
angerichtet mit Speck-Bohnen und Bratkartoffeln
9.50 €

Freitag
Geschmortes Bäckchen vom Schwein,
angerichtet mit Butter-Möhrengemüse und Petersilienkartoffeln
9.50 €

Gerne weisen wir nochmals darauf hin,
dass Ihr Wunschessen wenigstens einen Tag vorher
vorbestellt werden muss.
Nur so können wir genau planen, damit wir alle Kunden bedienen können und keiner einen knurrenden Magen hat.

Wir freuen uns ab sofort auf Ihre Bestellung
und wünschen einen guten Appetit